Unser Anspruch

Nur mit garantiert natürlichen Naturdärmen können die Endprodukte mit den beliebten Merkmalen glänzen. Wir legen vom Einkauf der Rohstoffe bis zur fertigen Verarbeitung der Naturdärme hohen Wert auf selbstgesetzte Qualitätsstandards, die intern und extern regelmäßig kontrolliert werden.

Unsere Naturdärme garantieren eine exzellente Rauchannahme, erhalten den echten Geschmack der Wurst ohne Beeinflussung durch den Naturdarm, haben einen knackigen Biss, gewährleisten Kochfestigkeit, lassen die Wurst geschmackvoll und frisch und geben ein natürliches Aussehen.

Unser Firmenmotto „Von Natur aus das Beste.“ wird so jeden Tag von über 100 Mitarbeiter-/innen in die Tat umgesetzt.

Als Mitglied eines weltweit agierenden Konzerns folgen wir den Prinzipien des UN Global Compact. Daher ist es unser Bestreben vorhandene Ressourcen optimal zu nutzen und Verarbeitungsprozesse weiter anzupassen. Durch die Maximierung von Recycling, Wiederverwertung und stofflicher Verwertung aller Materialen, kann unser Unternehmen die angestrebte Vollverwertung aller Abfälle zu einem großen Teil umsetzen. Zur Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs werden mittels laufender Messungen gesetzte Ziele überwacht und fließend optimiert. Ein großer Teil dieses Prozesses ist die Schulung und Motivation unserer Mitarbeiter.

Das Tochterunternehmen CKW Pharma-Extrakt ist Beweis für die nachhaltige Arbeitsweise unserer Unternehmensgruppe. Ein entsprechendes Netzwerk und die Zugehörigkeit zu der DAT-Schaub Group erweitern die Möglichkeiten unserer zukunftsorientierten Nutzung bestehender Ressourcen.